شهرنتــ ~ پورتال جامع خبری، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد، دکوراسیون، آشپزی، پزشکی

پروژه تهیه کنسرو ماهی (به زبان انگلیسی) Title: Tuna fish caed processing and identifying of CCP’s ماهیهای مورد استفاده در تهیه این فرآورده، باید سالم، بدون عیب، تمیز و حتی‌المقدور از یک گونه باشند. دارا بودن پوستی با درخشندگی شفاف و طبیعی، با بوی ماهی تازه صید شده، عضلات سفت و ارتجاعی، چشم‌های روشن و شفاف و طبیعی، نشان دهنده کیفیت خوب این ماهیهاست. ماهیهای مورد مصرف در تهیه این کنسرو میتواند تازه یا منجمد باشد. در صورت استفاده از ماهیهای منجمد حتما باید زمان ماندگاری و نحوه انجماد آن در سردخانه، طبق مشخصات مندرج در استاندارد ملی مربوط باشد. ماهی پس از صید (مرگ) دراثر فعالیت باکتریها و آنزیمها به سرعت ویژگیهای خود را از دست داده و پس از مدتی علایم فساد در آن ظاهر می...

عنوان پایان نامه : تدوین ماهیت و ویژگیهای موزه های تاریخی به عنوان یکی از مهمترین گنجینه های حافظ تاریخ و دستاوردهای فرهنگی پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی در رشته معماری - موزه تاریخ حسنلو قسمتی از متن: ملت ما همچون درخت کهنسالی است با ریشه های عمیق فرو رفته در زمین و شاخه های بلند سر بر افراشته بر آسمان. این درخت سالیان سال است که ریشه در این خاک دوانده و برفراز آن سایه گسترده، در طول تاریخ و گذر زمان تبرهای بسیاری بر پیکرش فرو آمده، زخم این تبرها هنوز بر تنه‌ی تنومندش مشهود است ولی هیچ دستی را یارای  قطع آن نیست. این درخت هزاره ها را پشت سر نهاده، در طی این مدت بارها به بارنشسته، گاه شاخه های بارور آن  به دست چپاولگران یونانی و مغول غارت شده ولی هنوز پا برجاست...

ماهیت حقوقی حق تألیف مناسب برای درس کار تحقیقی 2 مناسب برای درس کار تحقیقی رشته حقوق که در 40 صفحه نوشته شده است... مقدمه: در قانون حمایت حقوق مؤلفان و مصنفان و هنرمندان ایران مصوب 1348 تعریفی دربارة مؤلف یافت نمی‌شود ولی مفهوم عام‌تری از مؤلف در ماده 1 قانون حمایت حقوق مؤلفان ذكر گردیده است، ماده1 مقرر می‌دارد : «از نظر این قانون به مؤلف و مصنف و هنرمند، پدید آورنده و ... اطلاق می‌گردد.» لذا ملاحظه می‌شود كه در قانون ایران كسی فرضاً كتابی را تألیف كند یا شعر و ترانه‌ای تصنیف نماید یا اثر هنری به وجود آورد عنوان «پدید آورنده‌» به خود می‌گیرد. كلمه «مؤلف» اسم فاعل از مصدر تألیف باب تفعیل است و به كسی اطلاق م...

پایان نامه در حوزه روش مطمئن و کاربردی جهت انجماد و ذوب تخمک های (اووسیست) ماهی سفید چکیده : انجماد اووسیت های ماهی بدلیل اینکه دارای پوسته ای با نفوذپذیری پایین نسبت به آب و ضدیخ هستندو حساسیت بالایی به سرما دارند بسیار مشکل است. در این پژوهش انجماد شیشه ای اووسیت های ماهی سفید Rutilus frisii kutum بوسیله انجماد سریع انجام شده است تا با حفظ حیات تخمك های بالغ ماهی سفید از آنها برای IVF استفاده شود. تمام تلاش طی انجماد و ذوب اووسیت ها به کار برده شده تا حداقل جراحت و آسیب به تخمک وارد شود. در تحقیق حاضر انجماد با محلول های انجمادی دی متیل- سولفوکساید( Me2so)٬ متانول(MEOH ) واتیلن گلیکول(Ethylene glycol) انجام شد و میزان زنده مانی اووسیت های ماهی پس از انجماد با استفاده از دو محیط ک...