
مقاله علمی پژوهشی چاپ شده در مجله علمی پژوهشی استان اردبیل بررسی اثرات پروبیوتیکی انتروکوک های جداسازی شده از پنیر محلی اردبیل در موشهای سوری نژاد NMRI چکیده: زمینه و هدف: در تحقیق حاضر باکتری های انتروکوکوس از نمونه پنیر محلی ایران جداسازی گردیده و فعالیت پروبیوتیکی آنها مانند اثر بر سطح چربیها و گلوکز خون و یا اثرات آنها بر روی سیستم ایمنی بررسی گردید. روش كار: نمونه پنیر محلی ایران از استان اردبیل تهیه گردید. انتروکوکوک های موجود در پنیر محلی بواسطه محیط کشت های انتخابی جدا سازی گردیده وبا استفاده از تست های تخمیر قند (API) شناسایی شدند. اثرات بازدارنگی انتروکوک های جداسازی شده به روش کشت چاهکی بر روی پاتوژن های روده بررسی گردید. برای مطالعه اثرات پروبیوتیکی انتروکوک های جداسا...
ادامه مطلب
چکیده طرح: روغن زنجبیل از ریشه زنجبیل تازه بدست میآید و طعم تند و سوزان آن مربوط به وجود ترکیبی به نام Gingerol است و بیشتر خواص مفید زنجبیل به خاطر وجود این ترکیب است. روغن زنجبیل علاوه بر خواص دارویی منحصر بفرد ویژه ای که در درمان بسیاری از بیماریها دارد، در تهیه انواع مواد غذایی و نوشیدنی نیز استفاده میشود. در طرح ارائه شده به خصوصیات، کاربرد و موارد مصرف زنجبیل اشاره شده است. تقاضای مصرف این محصول با ارزش، با توجه به خواص منحصر بفرد آن بسیار زیاد است، در حالی که عرضه آن بسیار کم و خلا زیادی بین عرضه و تقاضای آن وجود دارد. لذا ایجاد واحدهای جدید تولیدی ضروری و بسیار با صرفه بنظر میرسد. در این طرح علاوه بر تجزیه و تحلیل کامل هزینه ها، روشهای مختلف استخراج روغن زنجبیل ار...
ادامه مطلب
اتومبیل لوکس مدل " شبح سیاه: Black Phantom " ساخت شرکت انگلیسی رولز رویس در تهران که قیمتی بیش از 1 میلیارد تومان دارد. ...
ادامه مطلب