
عنوان پایان نامه : بررسی فعالین پروبیوتیکی انتروکوکهای جدا شده از نمونه های پنیر محلی بر علیه پاتوژن های روده چکیده: هدف :در تحقیق حاضر ضمن بررسی حضور انتروکوک ها در نمونه پنیر محلی ایران نمونه های انتروکوکوس جداسازی گردید و فعالیت پروبیوتیکی آنها مانند اثر بر روی مهار رشد پاتوژن ها، اثر بر سطح چربیها و گلوکز خون و یا اثرات آنها بر روی سیستم ایمنی بررسی گردید. روش بررسی: به این صورت که موشهای سوری نژاد NMRIبه گروههای مختلف تقسیم شده و به مدت دو هفته دوز پنیر به رقتهای (0.5؛ 0.1 ،0.2 کیلو گرم بر لیتر آب مقطر) از طریق دهان تیمارشدند گروه کنترل فقط آب دریافت کردند و این آزمایش با رقتهای انتروکوکوس فکالیس به غلظتهای 2،3 و4 مک فارلند نیز انجام شد. در مرحله بعد کلسترول، تری گلیسیرید و گ...
ادامه مطلب
«دکتر در طول چند سال حساس، هیجان مؤثرى در جوّ اسلامى و انقلاب اسلامى به وجود آورد و در جذب نیروهاى جوان درس خوانده و پر شور و پر احساس به سوى اسلام اصیل، نقش سازندهاى داشت و دلهاى زیادى را با انقلاب اسلامى همراه کرد. این انقلاب و جامعه باید قدردان این نقش مؤثر باشد.» (1) آثار دکتر شریعتى از فراز و فرودهاى بسیارى برخوردار است؛ برخى آثار وى همچون «اسلامشناسى متعهد با مخاطبهاى آشنا» و «تشیع علوى، تشیع صفوى» داراى ضعفهاى ساختارى و اساسى مىباشد، و برخى از آثار وى از جمله «علىعلیه السلام»، «فاطمه، فاطمه است» و «نیایش» را باید در رده کتاب هاى خوب و تأثیرگذار وى محسوب ...
ادامه مطلب